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Woher stammt der Name der Hauptproduktlinie, des Zwickelbieres PINZ?

"Die Fleisbach", nach dem der Brauereisitz seinen Namen erhielt, wurden im Ort traditionell "Die Pinz“ genannt. Später wurde die Pinz als Naherholungszentrum des Dorfes genutzt. Aus ihr wurde das Trinkwasser geschöpft, die Dorfjugend lernte darin schwimmen, es wurden Feste gefeiert und der Dorfrat gehalten. Die Pinz steht für das Unvergängliche und das Angenehme des Lebens in Fleisbach. Dieser Tradition von Erholung und Genuss möchten wir mit unserer Braukunst folgen. 

Die Fleisbach, oder Pinz, entspringt inmitten eines Naturschutzgebietes im Westerwald, in dem auch Schwarzstörche zuhause sind. Der Schwarzstorch, den wir zu unserem Wappentier gewählt haben, lebt und vermehrt sich ausschließlich in einer sauberen Umwelt mit sauberem Wasser, das reich an Mineralien ist. Jedes Etikett unserer Produktlinie Pinz zeigt eine historische Fotografie von Fleisbach und seiner Umgebung und macht Sie mit der Geschichte, in die sich unsere Brauerei einreiht, vertraut.

 

Wir sind besonders stolz darauf, unsere Getränke an diesem idealen Ort produzieren dürfen, der auf eine jahrhundertalte Geschichte zurück blickt und an dem die Natur noch rein und unverfälscht ist. Die Heimat unseres Bieres prägt unsere Getränkeherstellung, die wir mit viel Liebe und großer Sorgfalt betreiben. 

 
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PINZ Zwickel

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Beschreibung
PINZ Zwickel (naturtrüb) Lager ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert. Dieses helle bernsteinfarbende untergärige Biere hat einen reinen und vollmundigen malzigen Charakter und eine leichte angenehme Bitternote mit einem Hauch von Blumenwiesenaromen. Ausgewähltes Malz, feiner Aromahopfen und weiches Brauwasser verleihen dem Bier aus dem Sortiment PINZ einen individuellen und einzigartigen Geschmack. PINZ Zwickel ist ein naturtrübes Kellerbier mit lebenden Hefezellen.

Bierstil:

Zutaten:
Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:

Nicht filtriert

Brauwasser, auserlesenes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
5.2% vol.

0.5L Longneck, 1.0L Bügelverschluss,

2.0L Syphon, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 5-8 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Lager

Beschreibung
PINZ Lager ist filtriert und nicht pasteurisiert. Dieses helle bernsteinfarbende  untergärige Biere hat einen reinen und vollmundigen malzigen Charakter und eine leichte angenehme Bitternote mit einem Hauch von Blumenwiesenaromen. Ausgewähltes Malz, feiner Aromahopfen und weiches Brauwasser verleihen dem Bier aus dem Sortiment PINZ einen individuellen und einzigartigen Geschmack.  PINZ Lager ist ein naturtrübes Kellerbier mit lebenden Hefezellen.

Bierstil:

Zutaten:
Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:

Filtriert

Brauwasser, auserlesenes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
5.2% vol.

0.5L Longneck,

2.0L Syphon, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 5-8 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Weizen

Beschreibung
PINZ Weizen (naturtrüb) ist ein klassisches fermentiertes Weizenbier der Obergärung. Das Bier hat eine natürliche Trübung, die samt-goldene Farbe, einen prächtigen Schaum sowie das Aroma einer duftenden Blumenwiese. PINZ Weizen ist ein leichtes, erfrischendes Bier mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit.

Bierstil:

Zutaten:

Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:
 

Nicht filtriert

Brauwasser, auserlesenes Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
5.0% vol.

0.5L Longneck, 2.0L Syphon, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 5-8 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Bock

Beschreibung
Ein klassisches fermentiertes untergäriges Starkbier von heller Farbe. Am Anfang ist es mild und vollmundig und wird dann von feiner Hopfenbittere abgelöst. 

Bierstil:

Zutaten:
Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:
 

Nicht filtriert

Brauwasser, auserlesenes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
7.1% vol.

0.33L Longneck, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 5-8 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Rauchbock 

Beschreibung
PINZ Rauchbock (naturtrüb) ist ein kastanienfarbenes, naturtrübes und nicht pasteurisiertes Starkbier. Es wird mit auserwähltem Buchenrauchmalz gebraut, wodurch es einen reinen und ausgeprägten rauchigen Charakter und eine angenehme Bitternote enthält. Drei  verschiedene Hopfensorten machen es zu einem ganz einzigartigem Starkbier.

Bierstil:

Zutaten:


Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:
 

Nicht filtriert

Brauwasser, ausgewähltes Buchenrauchmalz,

drei verschiedene Hopfensorten, Hefe
6.9% vol.

0.5L Longneck, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 8-10 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Schwarzbier

Beschreibung
PINZ Schwarzbier ist ein klassisches fermentiertes untergäriges Schwarzbier mit Röstmalz, Kaffee und Bitterschokoladenaromen, abgerundet mit Spezialhopfen.

Bierstil:

Zutaten:
Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:
 

Nicht filtriert

Brauwasser, auserlesenes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
5.5% vol.

0.5L Longneck, 2.0L Syphon, 20L Keg mit Flachfitting

Wir empfehlen es auf 8-10 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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PINZ Alkoholfreies Weizen

Beschreibung
PINZ Alkoholfreies Weizen (naturtrüb) ist ein isotonisches, Weizenbier der Obergärung mit einer natürliche Hefetrübung, sowie ein Aroma einer duftenden Blumenwiese.

Natürlich, sportlich, erfrischend.

Bierstil:

Zutaten:
 

Alkoholgehalt:

Verpackungsarten:

Verzehrungshinweis:
 

Alkoholfreies Obergäriges Hefeweizen

Brauwasser, auserlesenes Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
< 0,5% vol.

0.5L Longneck, 2.0L Syphon

Wir empfehlen es auf 5-8 Grad Celsius abgekühlt zu genießen

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