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Unser Bierbrand
Vor 3 Jahren haben wir einige Sude unseres Biers destilliert und reifen lassen.
Der helle Bierbrand mit einem Alkoholgehalt von 40% wurde nach dem Destillieren in Glasgallonen eingelagert.
Unser dunkler Bierbrand mit einem Alkoholgehalt von 45% wurde nach dem
Destillieren in Eichenholzfässern eingelagert.
Das Besondere daran ist, dass der Bierbrand die dunkle Farbe sowie die Aromen der Eichenholzfässer aufnimmt.
Jetzt ist der Moment nach 3 Jahren Reifezeit gekommen.
40%
45%
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